最近,记者走访溧阳天目湖桂林村几大茶场发现,受前段时间持续降雨和阴冷天气的影响,第一波绿茶于4月初才开始采摘,白茶也陆续面市。这些绿茶和白茶的批发价在每斤500元和1200元以上,比去年平均涨了20%。 今年春季阴雨天气较多,日照少,温度低,茶树生长受到影响,溧阳茶叶的采摘期延迟了2周左右。受气候条件影响,不少春茶的产量略有降低。但是,低温阴雨的天气有利于茶叶养分沉淀,让春茶的芽叶孕育周期更长,菜籽饼、鸡粪等有机肥的渗入,加倍滋润茶树根基,茶的品质明显提升。 天目湖桂林村一茶场负责人告诉记者,去年采摘工人采摘绿茶鲜叶每斤40元,今年涨到48元,仅人工采摘工资这一块就增加了20%的成本,且运输、包装费等都在上涨。 今年溧阳茶叶节和旅游节的双节到来,将通过科技研讨和经贸交流等形式推广溧阳茶叶品牌,向世界介绍溧阳的茶文化。溧阳白茶素有“绿妆素裹”之美感,汤色黄亮,滋味鲜醇,特别受人青睐。记者在溧阳苏浙皖边界市场走访时发现,同样是白茶,溧阳白茶的价格要比外地的高出近一倍。 链接 教您四招识新茶:一看色泽,新茶色泽碧绿、清澈,并在自然光线下略带光泽;二闻香气,清香扑鼻的茶叶多为新茶,陈茶香气较弱并有“陈味”;三品茶味,新茶入口有甘甜、细滑的感觉,陈茶多伴随苦涩;四观外形,新茶大小、粗细均匀,陈茶多外形不整。 (责任编辑:cbppc.bcj) |